Té verde japonés Matcha premium Bio

Matcha "Jade" es el té en polvo utilizado en la famosa ceremonia japonesa del té .

Se cultiva bajo sombra varias semanas antes de su cosecha, lo que aumenta la concentración de clorofila. Las mejores hojas se secan en túneles de viento y luego se muelen en un polvo fino.

Para preparar Matcha, el polvo de té se mezcla con agua caliente y se bate enérgicamente, con un batidor de bambú, al modo tradicional Esto ayuda a disolver el té y produce una espuma que, según una opinión generalizada, mejora el sabor del té.

Otra forma deliciosa de preparar en frío es incorporarlo a una bebida vegetal o con menta o con frutas y preparar su batido favorito.

Así que si estás interesado en esta rica variedad de té japonés, como siempre, déjate llevar por tu degustación.