Novo

Corte de raiz de cúrcuma

Disponível

3,60 €

Com IVA

Como prepará-lo:

95 º
3-4 min
12-15 g/l.

Quantidade

50 g
100 g

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Descrição
Detalhes do produto

A cúrcuma, também conhecida como “açafrão indiano” ou “cúrcuma” em inglês, é uma planta amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional em muitas partes do mundo.

Os pedaços de raiz de cúrcuma são laranja brilhante por dentro e têm um sabor terroso e levemente picante. São utilizados em muitas receitas, principalmente em pratos da culinária asiática.

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias e tem sido tradicionalmente utilizada para fins medicinais. Além de seu uso na culinária, tem sido estudado por seus potenciais benefícios à saúde, como redução de inflamações e alívio de sintomas de diversas doenças.

Referência 1-1079

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